最高兴的是爷爷端出菜的那一刻，我一碗又一碗的盛米饭，搅拌着菜汁。爷爷便笑着，把所有略带肉的鸡架夹给我，我不懂事的以为爷爷不喜欢吃肉，因为他的碗里总是满溢着白白的米饭。　　

 

后来，我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。　　

 

二零xx年六月至二零xx年十二月，已经五年了！吃着这方不合胃的饭，念着乡下特有的味。无论妈妈怎么做，都调不出那饱含着爱与深情的汤汁。我时常怀念着那满飘着香与热的堂屋，奶奶的味道。　

 

奶奶的土豆香，是家乡飘来的思，是家乡最浓的味道！　　

 

第五篇：思念家乡的味道

 

我是一个典型的湘妹子，做事麻辣辣，为人热辣辣。自在江西扎下根后，每回过年都想早点往湖南老家奔。2015年的春节，有了孩子哪也去不了，索性就在南昌过吧。以前春节吃多油腻，今年春节简单点，终日整火锅，可吃得还是不是滋味，为啥？菜不对胃口！

 

“我想吃家乡菜，想吃猪血丸子，想吃糍粑，想念腊肉……”在南昌工作的湖南人QQ群和邵阳人QQ群以及微信中，不时有老乡在发帖讨论“今年春节不回家，你想吃点啥”。已到家的老乡们不断抛出各种诱惑：“来我屋里，我家有柴火熏的腊肉”、“来我家，有自制米豆腐”、“来邵阳，请你恰碗邵阳大片牛肉米粉”……哇，光想一下，都觉得馋。每一道菜都有好久没有吃到的家乡味道。

 

就拿糍粑来说吧。现在村里的年轻人多数出去务工了，过年短暂几天休整也不见得有闲情去舂糍粑了。印象中的舂糍粑，是爸爸和叔叔将一大锅蒸熟的糯米倒入舂中，然后你一杵我一杵地敲打糯米。这可是个体力活，要将糯米舂得看不见颗粒状，并且连成一片，舂糍粑必须得好几个小时。最令人回味的是，全家齐上阵，老人和小孩一起印糍粑：从冒着热气的糯米团上揪出一小块来，想吃就吃，不想吃就拍扁放入印花模子里，用力一按，出来的糍粑大小一样，个个带花。冷却后，放在火上烤、烤成两面黄的糍粑才最有滋味。

 

此时恰有湖南老乡来电：“老乡，过年了，我们不回家的也一起恰个饭吧，当是过年哩。”每逢佳节倍思亲！身处异地、万家团圆时，还是乡音听起来亲切，心里不禁涌起一阵暖流。其实走遍世界，吃遍山珍、海味，最爱的还是家乡菜，最想念的，还是家乡的味道。

 

而吃什么，只是满足人的味蕾需求。我思念的，更是心底深处，那种和亲人们聚在一起吃的感觉。

 

第六篇：思念家乡的味道

 

一窗暖阳外的一方蔚蓝，一泉溪水后的一片墨绿，一弯明月下的一抹淡黄，是我仅记得的家乡的味道。　　

 

这是一个普通的村落。　　

 

几声洪亮的鸡啼准时传进一间白墙黑瓦的小屋，将我扯出梦乡，我眨着惺忪的双眼适应这笼罩着我的一窗暖阳，心情不由得开朗起来。然后我斜倚在窗边，望向那一方蔚蓝的天空，等着一声声嘹亮有力的吆喝从远处传来：“炒果条、鼠壳果、鸭母捻，五块钱一碗嘞！”等着家乡的味道弥漫在屋外的小巷上。　　

 

村落依一泉溪水而建，午后溪边常有孩童嬉闹的快活的身影，溅起的水花飘到一旁正帮着婶婶烤鱼的我的身边。刚捕起的鱼儿在火堆中“嗞嗞”作响，慢慢变得焦黄，在飘香中叔叔抱着一串香蕉从溪水后的那片墨绿的蕉林中走出，拍了拍怀里的香蕉，热情地招呼道：“快来尝尝家乡的味道！”　　

 

一弯明月远远地挂在天边，星星被隐没了身形，晚风拂过，将这一大家子热腾腾的饭菜香带去很远。爷爷兴致勃勃地从屋内捧来一坛糯米酒，道：“这酒可是自家泡了好几年的，过了这村可就没这店了。”说罢将坛子打开，一阵浓郁的酒香在这夜色下散开，身后几颗平日被爷爷精心呵护的桂花树似也不甘示弱，一抹抹淡黄的小花躲在绿叶间发出沁人心脾的幽香。在这醉人的月光下，在这醉人的家乡的味道中，与爷爷奶奶聊着天，我也微醉了。　　

 

家乡的味道，是异于城市车水马龙、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，没有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意，有的只是那一份独有的自然、清静。　　

 

然而我却在这城市的汽笛声、假山、人工吃糖中越走越远，远离了一窗暖阳外的一方蔚蓝，远离了一泉溪水后的一片墨绿，远离了一弯明月下的一抹淡黄，远离了家乡的味道。远方的家乡，牵连着我无尽思绪的家乡啊，如今，回想着你的味道，我还能找到回去的路吗？　　

 

第七篇：思念家乡的味道

 

小时候的大部分时间是在乡村度过的，那儿远离城市的喧嚣，有的是那一片清新与自然。那时候我最爱吃的也就是自家种的土特产——香沙芋。　　

 

八月下旬，那宛若荷叶的绿色身影已出现在田头，此刻它的果实也已在潜滋暗长了。这个时候，这个时候可以拿个小锹去挖两个芋头来尝尝鲜，那鲜嫩的口感回味无穷，可要想吃到真正的美味，还需等待。　　

 

到九月下旬，对芋头生长期再熟悉不过的奶奶已掐好了时间，去挖一筐巴掌大的芋头回来。刚出土的芋头是棕白相间，一个个奇形怪状，原来是芋头妈妈周围长满了芋头宝宝，掰开它们，一个个大都是椭圆形的，浑身上下都是棕色的“胡须”，许多身上都还裹着一层潮湿的泥土，不仔细看，还真以为是个小土块。别看它貌不惊人，吃起来可是别有一番风味。　　

 

洗净、去皮，那洁白的肉质便凸显出来了。用手轻轻一碰，那味美的秘诀——粘性，便显山露水了。放入水中，加少许油，清煮，便是最普通的做法了。当然，在国际化的大都市用液化气灶可能烧不出这样的野味。在奶奶家，土灶就能烧出它最原汁原味的味道了。将无用的秸秆放入灶膛中烧火，随着柴火的慢慢熄灭，厨房中的香味也就越来越浓。揭开锅盖，那洁白的芋头在沸水的过滤下，几乎透明，它们随着沸水不停地颤动着，周身分泌出那一根根细小的银丝，黏黏的汤汁，让人食欲大开，赶紧将滚烫的香沙芋装入盘中。中国的饮食最讲究色香味形俱全了，这不，到自家田里找两根刚刚长出来的嫩蒜叶，在温烫的开水中一掠而过，切成碎叶，洒在那早已熟透的芋头上，绿色与白色相间，如同那陡峭的山头点缀着那一抹一抹的绿色，让人垂涎三尺。这一个又一个洁白而又蕴藏着汗水的芋头，便是对早出晚归的农民们最好的犒劳了。